Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα side dish. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα side dish. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων

Τρίτη, 5 Αυγούστου 2014

Τραγανά Sticks Γλυκοπατάτας

Οι γλυκοπατάτες είναι ένα λαχανικό τόσο νόστιμο που θα το τρώνε τόσο οι μεγάλοι όσο και τα μικρά παιδάκια. Η διατροφική της  αξία είναι πολύ μεγάλη και η γλυκιά γεύση τους  τις κάνει ιδανικές και για μωρά. Στην Ελλάδα το έχουμε ανακαλύψει τα τελευταία χρόνια μέσω των εκπομπών μαγειρικής που έχουν αναπτυχθεί τελευταία. 

Μπορείτε να το βρείτε σε πολλά πλέον σούπερ μάρκετς ενώ η τιμή του συνήθως είναι πάνω από 1,5€ αλλά δε θα χρειαστείτε πολλές γλυκοπατάτες για να κάνετε ένα συνοδευτικό πιάτο. Σήμερα μαγειρεύουμε τραγανά στίκς γλυκοπατάτας, τα οποία μπορούν να μας συνοδεύσουν το μεσημεριανό μας τραπέζι ή ακόμη μπορούν να σταθούν σε επίσημο τραπέζι!!

Aπλά δοκιμάστε τες!!




Η Διαδικασία είναι απλή κόβουμε τις γλυκοπατάτες αφού τις έχουμε ξεφλουδίσει σε σχήμα μπαστουνιού, όσο μπορούμε πι λεπτές φέτες όπως στη φωτό παρακάτω


Μετά σε ένα ταψί στρώνουμε αντικολλητικό χαρτί και αραδιάζουμε τις πατάτες. Προσοχή οι πατάτες δε θα πρέπει να είναι η μια πολύ κοντά στην άλλη γιατί θα γίνουν βραστές και όχι ξεροψημένες. Εάν θέλουμε για άρωμα ψιλοκόβουμε και μια σκελίδα σκόρδο και την διασκορπίζουμε ανάμεσα στις γλυκοπατάτες. Τέλος πασπαλίζουμε με ρίγανη αλάτι και πιπέρι.



Ψήνουμε στο γκρίλ μέχρι να ξεροψηθούν, δηλαδή για τουλάχιστον 30 λεπτά ανάλογα βέβαια και το πάχος της πατάτας .

Καλή επιτυχία



Read More




Δημοφιλείς αναρτήσεις

Παρουσιάστηκε σφάλμα σε αυτό το gadget

Social Icons

Return to top of page
Powered By Blogger | Design by Genesis Awesome | Blogger Template by Lord HTML