Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα δοσομετρητές. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα δοσομετρητές. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων

Τετάρτη 25 Σεπτεμβρίου 2013

Χρήσιμες μετατροπές

Χρήσιμες μετατροπές

Πολλές φορές όταν εκτελείτε μία συνταγή τυχαίνει να μην έχετε εύκαιρη μια ζυγαριά ακριβείας ή ένα δοσομετρητή... Για το λόγο αυτό παραθέτουμε παρακάτω τις αντιστοιχίες γραμμαρίων και λίτρων σε σκεύη που όλοι έχουμε στη κουζίνα μας ακόμη και στο κάμπιγκ!!

metrisi mezoures


  • Βούτυρο και Μαργαρίνη
  • 110 γρ.=8 κ.σ.
  • 240 γρ.=1 κούπα
  • 50γρ βούτυρο λιωμένο = 3 κουταλάκια σούπας βούτυρο κρύο

  • Γάλα

  • 240 γρ.=1 κούπα


Ψίχα ψωμιού

φρέσκια: 
50 γρ.=1 κούπα

μπαγιάτικη ; 
125 γρ.=1 κούπα


Λάδι : 220 γρ.=1 κούπα


Τυρί

τριμμένο μαλακό τυρί: 
115 γρ.=1 κούπα

μαλακό τυρί σε κύβους:  
125 γρ.=1 κούπα

τριμμένο σκληρό τυρί: 
150 γρ.=1 κούπα

cream cheese: 
225 γρ.=1 κούπα


Γιαούρτι:  400 γρ.=1 κούπα


Κρέμα Γάλακτος : 250 γρ.= 1 κούπα


Σαντιγί: 125 γρ.=1 κούπα


Κορν Φλάουρ : 100 γρ.=1 κούπα


Ξηρά φρούτα

σταφίδες: 200 γρ.=1 κούπα

βερύκοκα-δαμάσκηνα: 160-175 γρ.=1 κούπα

κερασάκια γλασέ: 200 γρ.=1 κούπα


Θαλασσινά

γαρίδες καθαρισμένες: 175 γρ.=1 κούπα


Αλεύρι

125 γρ.=1 κούπα


Κακάο

100 γρ.=1 κούπα


Μέλι

350 γρ.=1 κούπα


Ξηροί Καρποί

αμύγδαλα,ολόκληρα ακαθάριστα: 150 γρ.=1 κούπα

αμύγδαλα φιλέ:  100 γρ.=1 κούπα

φουντούκια: 150 γρ.=1 κούπα

καρύδια & πέκαν: 115 γρ.=1 κούπα

αμύγδαλα και άλλοι ξηροί καρποί,τριμμένοι: 125 γρ.=1 κούπα


Φρυγανιά

105 γρ.=1 κούπα


Ρύζι

όχι μαγειρεμένο: 200 γρ.=1 κούπα

βρασμένο και καλά στραγγισμένο: 165 γρ.=1 κούπα


Σιμιγδάλι,Ρυζάλευρο & Κουσκούς:  180 γρ.=1 κούπα


Ζάχαρη

ζάχαρη κοινή: 200 γρ.=1 κούπα

καφέ ζάχαρη,ακατέργαστη: 170 γρ.=1 κούπα

ζάχαρη άχνη: 150 γρ.=1 κούπα


Λαχανικά

Ένα μεγάλο κρεμμύδι,τριμμένο: 125 γρ.=1 κούπα


Αρακάς: 150 γρ.=1 κούπα

Φρέσκα κρεμμυδάκια: 8 τεμ.=1 κούπα

Πατάτες καθαρισμένες σε κύβους:  170 γρ.=1 κούπα

Ντομάτες: 175 γρ.=1 κούπα

Πατάτες πουρές:  225 γρ.=1 κούπα
Σπανάκι βρασμένο:  200-225 γρ.=1 κούπα

1 κούπα=16 κ.σ.=240 κ.εκ.
1 κ.σ.=15 κ.εκ.=3 κ.γ.
1 κ.γ.=5 κ.εκ.

Read More




Δημοφιλείς αναρτήσεις

Social Icons

Return to top of page
Powered By Blogger | Design by Genesis Awesome | Blogger Template by Lord HTML